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食品使用食品真空包裝袋的好處真空包裝袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把真空包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，..
查看詳情冷凍食品真空袋的介紹通常一些單膜真空袋就具有耐低溫性，如LDPE真空袋，但用在食品方面，因考慮高溫消毒和抽真空性能，一般采用復(fù)合材料生產(chǎn)冷凍和冷藏食品，大部分食品級(jí)的真空袋和真空復(fù)合袋都能達(dá)到冷凍和冷藏的需求。 冷凍食品真空袋用于速凍食品，在冷凍室中的食品..
查看詳情塑料瓶底數(shù)字與安全性無(wú)關(guān)坊間傳言，有些塑料瓶是安全的，可反復(fù)使用，而看一個(gè)塑料瓶反復(fù)用安不安全，可通過(guò)瓶子底部的標(biāo)識(shí)識(shí)別。很多飲料瓶、礦泉水瓶等底部都有一個(gè)帶箭頭的三角形標(biāo)志，三角形里有一個(gè)數(shù)字，如果數(shù)字在“05”或以上就可以循環(huán)再用，而且數(shù)字愈大愈安..
查看詳情國(guó)際軟包裝市場(chǎng)及其BOPP BOPET膜市場(chǎng)分析在過(guò)去5年里，世界BOPP膜世界需求以年增長(zhǎng)8.9%的速度增長(zhǎng)（按數(shù)量計(jì)為150萬(wàn)噸），2005年消費(fèi)量達(dá)到428萬(wàn)噸。BOPP膜生產(chǎn)商的生產(chǎn)能力大大超過(guò)市場(chǎng)需求，設(shè)備能力達(dá)到241萬(wàn)噸，62%的新增產(chǎn)能在中國(guó)。這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)研的投資導(dǎo)致嚴(yán)重..
查看詳情肉制品對(duì)包裝材料的要求肉制品是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、水分含量高的食品。肉制品包裝的目的在于防止細(xì)菌對(duì)產(chǎn)品的污染，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。因此，肉制品包裝材料應(yīng)滿(mǎn)足下列性能要求。隔 氧 性 隔氧性是指包裝材料隔絕氧氣的透過(guò)性。氧氣的作用，能夠把肉制品中的血色素變成高鐵血..
查看詳情軟包裝薄膜的異味分析在軟包裝中來(lái)源于薄膜的異味是很難分析和處理的。特別是當(dāng)包裝純水、牛奶、咖啡、巧克力等這些對(duì)異味極為敏感的產(chǎn)品時(shí)，膜中的異味就顯得非常重要。目前對(duì)異味的鑒別主要是靠人的主觀判斷，較終用統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法來(lái)得出結(jié)論。儀器只能對(duì)某種物質(zhì)含量相..
查看詳情易拉罐包裝食品易引起鋁過(guò)量據(jù)世界衛(wèi)生組織的研究表明，人體每公斤體重每天允許攝入的鋁不能超過(guò)1毫克。而監(jiān)測(cè)表明，我國(guó)居民平均每天鋁的攝入量為34毫克。那么，我們?cè)谌粘Ｉ钪腥绾伪苊鈹z入過(guò)量鋁金屬呢？中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)營(yíng)養(yǎng)系主任蔣卓勤教授表示，鋁元素不是人體..
查看詳情塑料薄膜凹印套印不準(zhǔn)問(wèn)題分析塑料薄膜凹版印刷故障種類(lèi)繁多，圖文前后套印不準(zhǔn)就是常見(jiàn)故障之一。由于套印不準(zhǔn)會(huì)造成材料浪費(fèi)。所以引起了業(yè)內(nèi)人士的高度重視。而了解套印不準(zhǔn)的原因，掌握其排除方法變得非常必要。本文憑借筆者幾年來(lái)從事凹版印刷的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)套印不準(zhǔn)作..
查看詳情熱收縮薄膜用于食品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越明顯熱收縮膜是一種在生產(chǎn)過(guò)程中被拉伸定向，而在使用過(guò)程中受熱收縮的熱塑性塑料薄膜。薄膜的熱收縮性早在1936年就獲得應(yīng)用，較初主要用橡膠薄膜來(lái)收縮包裝易腐敗的食品。如今，熱收縮技術(shù)已經(jīng)發(fā)展到幾乎可以用塑料收縮薄膜..
查看詳情食品包裝，國(guó)外管得嚴(yán)你常用塑料袋裝高溫熟食嗎？你在意過(guò)食品袋上的油墨嗎？在外國(guó)人眼里，食品包裝與食品質(zhì)量同等重要。包裝是食物的“外衣”，一旦它出現(xiàn)問(wèn)題，食品安全也將受到威脅。本期，我們就看看國(guó)外在這方面的經(jīng)驗(yàn)吧？印刷不能太花哨 顏色鮮艷的食品包裝，能吸..
查看詳情國(guó)外限制塑料袋使用的主要做法和經(jīng)驗(yàn)?zāi)壳埃瑹o(wú)論是在美洲、歐洲還是非洲，許多國(guó)家和地區(qū)都在出臺(tái)各種政策法規(guī)限制使用塑料購(gòu)物袋。其中，比較普遍的做法是使用替代性可降解產(chǎn)品、收取處理費(fèi)、設(shè)置回收箱以及對(duì)違反進(jìn)行罰款等。我們對(duì)有關(guān)國(guó)家和地區(qū)限制塑料袋使用的經(jīng)驗(yàn)..
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